2017年10月29日，察右中旗食品药品监督管理所组织35家餐饮单位在食品药品监督管理局会议室，就我旗打造4D厨房（整理到位、责任到位、执行到位、培训到位）动员大会，目的就是要求餐饮企业做“搬家式”清理、“洗澡式”清洗，打造厨房干净整洁的内部环境。
30日上午8点由食药所监管人员带队乘去在集宁区实地参观，餐饮单位负责人通过此次现场参观都从思想上认识到饮食安全的重大意义。这项工作也是我旗创建卫生城市和食品安全文明城市的重要环节，科镇食品药品监督管理所的监管人员将认真履行职责，使我旗餐饮业从“明厨亮灶”到“4D”厨房迈进。这将是我旗餐饮业又一大实质性的飞跃。
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